Setiapstrain ayam broiler memiliki standar berat badan yang berbeda. broiler umur sehari unsex, BB 35 ± 1,57g, dengan jumlah 10 ekor per unit percobaan, dan terdiri dari 4 perlakuan dengan 4 ulangan, sehingga jumlah Tabel 2. Standar Bobot Badan Ayam Broiler Berdasarkan Jenis Kelamin pada Umur 1 sampai 6 Minggu ((NRC, 1994) Umur sertaeffective microorganism-4, ayam broiler dipeliharan selama 35 hari. Selanjutnya broiler Tabel 2. Bobot relatif organ asesoris, bobot relatif usus padafase tertentu. Pemberian ransum untuk ayam pedaging atau petelur harus disesuaikan dengan tujuan dari fase perkembangannya. Tabel 2.2 Kebutuhan Pakan Ayam Pedaging Umur 1-6 Minggu Usia (Minggu) Bobot badan (gr) Konversi Pakan (gr) Kebutuhan Pakan / ekor (gr) Per hari Kumulatif 1 159 920 21 146 2 418 1.230 53 517 badanayam broiler dalam periode dan satuan yang sama (Sujana dkk., 2011). Pertambahan bobot badan merupakan gambaran atau manifestasi dari pertumbuhan yang dicapai selama masa pemeliharaan (Yunilas dan Sinaga 2005). Materiyang digunakan dalam penelitian adalah ayam broiler (DOC) unsex dari strain Ross sejumlah 200 ekor dengan bobot badan awal rata-rata 46,01±4,88 gram, Ransum yang digunakan pada periode awal sampai akhir menggunakan ransum satu standar (iso protein dan iso energi) dengan kandungan protein Ransumperlakuan diberikan umur 3 hari (bobot rata-rata 71.63±3.12 g/ekor) dipelihara sampai umur 30 hari. menimbang bobot ayam percobaan yang dijadikan sampel pada setiap satuan percobaan 2. Persentase Karkas lemak abdomen broiler dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Rataan persentase karkas, bagian karkas dan lemak abdominal broiler .

tabel standar bobot ayam broiler per hari